「健康＝つまらない」の概念を覆す。

おいしく、楽しみながら学び
健康意識が自然と身につく環境
心身ともに健やかで心地のよいコミュニティ。

主宰Profile

ゆなゆあ（椋本 加奈美）
スーパーフードの専門家。
「日本の食をよりピュアに」をコンセプト

に食品開発や企業の食ブラント・イベントプロデュース。
サステナビリティーフードコンサルタントとして事業を展開する傍ら、スーパーフードの専門家とした食ブランドを立ち上げる。
健康と食の本質を追求するため日本の食の“原点”とルーツを大切に、新たな食の価値を創造し見える化する為日々奮闘中の無添加健康オタクby元不健康女子。

音仲 紗良（おとなか・さら）
株式会社ぽかぽかてーぶる代表取締役。
飲食店開業からプロデュース、メニュー開発やPRまでワンストップで展開。
ナッツ料理研究家として店舗や商品プロデュースを手がけながら、多数メディアにも出演。
日本初のグルテンフリーバインミーの専門店「マイバインミーbyグルテンフリートーキョー」を約4年経営、現在移転準備中。
“ゆるマクロビ”を親しみやすく発信。
グルメ好きのアラフォー女子。